Ні для кого не буде новиною, що саме кальцій є елементом, без якого не можуть нормально протікати основні життєві процеси. Майже всі рослини, тварини і особливо люди потребують його, для того, щоб нормально жити. Він є в усіх органах і тканинах живих організмів. Мабуть, саме тому кальцій так часто застосовують у медицині, як для профілактики, так і для лікування багатьох проблем зі здоров’ям.
Його вага становить всього 2% від маси тіла. І хоча 99% кальцію сконцентровано в кістках і зубах, його роль зводиться не тільки до формування скелета, оскільки він бере участь в життєво важливих процесах, які протікають в нашому організмі.
Кальцій важливий для зростання, починаючи вже з перших місяців вагітності. Для здоров’я кісток важливо забезпечити щоденне надходження кальцію. Особливо це важливо під час певних періодів життя людини. Насправді обсяги кісткової тканини, закладені на генетичному рівні, визначаються задовго до того, як зростання тіла людини зупиняється. Кісткова тканина продовжує ущільнюватися в підлітковому віці, і цей процес триває до 20, а часом до 25 років.
Потім з 30 років починають проявлятися ознаки фізіологічного старіння кісткової тканини: нової тканини утворюється все менше в порівнянні зі старою кістковою тканиною. Ситуація ще більше погіршується до 50 років у жінок і до 60 років у чоловіків. В особливо важких випадках може розвиватися остеопороз.
Тому в будь-якому віці необхідно забезпечити щоденне надходження в організм достатньої кількості кальцію, оскільки для підтримки рівня кальцію в крові в досить вузькому діапазоні організм забирає кальцій, призначений для кісткової тканини. Таким чином, наслідки недостатнього надходження кальцію в організм можна помітити тільки тоді, коли починають відбуватися зміни на рівні кісткової тканини (рахіт у дітей і вимивання кальцію у дорослих і літніх людей). Одним словом, недолік кальцію не проявляється відразу, а коли ви розумієте це, то наслідки вже можуть бути фатальними.
До продуктів, які містять кальцій в першу чергу відноситься молоко і молочні продукти (сир, йогурт і т. д.). З ними в організм надходить близько 60% всього споживаного нами кальцію. Тому дієта, яка виключає молочні продукти, значно ускладнює отримання необхідної денної дози цього елементу, проте не робить її отримання неможливим. Адже є ще багато продуктів, які містять кальцій, про які ми і поговоримо далі.
Звісно, це не всі продукти, які містять кальцій, проте разом із молочними продуктами та певним набором із нашого списку ви зможете отримувати необхідні добову норму цього корисного елементу та залишатись здоровими максимально довго.
Лікар хірург. Мікрохірургія кисті. Вища категорія.
Учасник багатьох конференцій,симпозіумів з хірургії та суміжних спеціальностей у Львові, Україні та у світі.
View all posts
Оплата штрафов за нарушение правил дорожного движения (ПДД) традиционно ассоциировалась с длинными очередями, бюрократией и…
Часы относятся к одним из тех аксессуаров, которые могут многое рассказать о своем владельце: какой…
Стальной инструментальный круг — это вид сортового металлопроката, изготовленный из высококачественной стали. Он представляет собой…
Стандартная планировка квартир и частных домов чаще встречается в новостройках. Довольно легко купить новую мебель…
Международная торговля между Китаем и Украиной набирает обороты, и с каждым годом объемы грузоперевозок увеличиваются.…
Поліпропіленові басейни є чудовим вибором для тих, хто шукає довговічне та функціональне рішення для свого…