Categories: Різне

Як перевірити якість крабових паличок за 5 секунд, не читаючи складу











Діставати з упаковки їх не доведеться.

Крабові палички можна вважати якісними, якщо в них міститься щонайменше 30% рибного фаршу, або сурімі. Про це розповіли фахівці із харчування.

На етикетці у складі на першому місці має бути вказано саме “сурімі” — в іншому разі є ризик купити підробку або неякісний продукт, попередили експерти.

Водночас визначити саму якість фаршу можна, звернувши увагу на відсоток концентрованого рибного білка: його має бути в складі не менше ніж 7 г. Найчастіше рибний фарш виробляють із хека, минтая, путасу або пікші.

Палички мають бути пружними на дотик, не ламатися при розвороті, бути білого кольору. Якщо видно відтінок жовтого — значить, у складі присутня соя, додали фахівці із харчування.

Вони також зазначили, що в складі крабових паличок також мають бути вода, цукор, сіль, крохмаль, рослинна олія та харчові добавки.

Під час вибору зверніть увагу на лицьовий бік упаковки — там не повинно фігурувати дрібним шрифтом “Імітація крабових паличок”, — підсумували експерти.



admin

Recent Posts

Де найчастіше застосовуються LiFePo4 акумулятори

LiFePO₄ акумулятори (літій-залізо-фосфатні батареї) за останні роки перестали бути нішевою технологією й упевнено увійшли в…

43 хвилини ago

Как написать дипломную работу с нуля: подробный план для занятых студентов

    Если вы ищете, как написать дипломную работу с нуля, и при этом у…

6 днів ago

Відпочинок в Карпатах — СПА‑релакс та басейни з підігрівом у горах

Відпочинок в Карпатах — це унікальна можливість поєднати красу гірської природи з сучасним комфортом. Карпати приваблюють…

1 тиждень ago

Инвестируйте в качественные ливнеприёмники железобетонные

Инфраструктура водоотведения редко становится предметом пристального внимания, пока работает исправно. Однако именно от её качества…

1 тиждень ago

Класифікація бронеплит

Класифікація бронеплит: ключові орієнтири для безпечного вибору У час, коли загроза обстрілів і бойових дій…

3 тижні ago

Энергия утра: как взбодриться и зарядиться свежестью

Утро задает ритм всему дню. От того, как человек просыпается, зависит его настроение и работоспособность.…

2 місяці ago