Categories: Різне

Як перевірити якість крабових паличок за 5 секунд, не читаючи складу











Діставати з упаковки їх не доведеться.

Крабові палички можна вважати якісними, якщо в них міститься щонайменше 30% рибного фаршу, або сурімі. Про це розповіли фахівці із харчування.

На етикетці у складі на першому місці має бути вказано саме “сурімі” — в іншому разі є ризик купити підробку або неякісний продукт, попередили експерти.

Водночас визначити саму якість фаршу можна, звернувши увагу на відсоток концентрованого рибного білка: його має бути в складі не менше ніж 7 г. Найчастіше рибний фарш виробляють із хека, минтая, путасу або пікші.

Палички мають бути пружними на дотик, не ламатися при розвороті, бути білого кольору. Якщо видно відтінок жовтого — значить, у складі присутня соя, додали фахівці із харчування.

Вони також зазначили, що в складі крабових паличок також мають бути вода, цукор, сіль, крохмаль, рослинна олія та харчові добавки.

Під час вибору зверніть увагу на лицьовий бік упаковки — там не повинно фігурувати дрібним шрифтом “Імітація крабових паличок”, — підсумували експерти.



admin

Recent Posts

Які переваги надасть якісна військова чоловіча куртка

Сучасний чоловічий гардероб усе більше орієнтується не лише на стиль, а й на функціональність. Особливо…

15 години ago

Причины соблюдать регулярные визиты к стоматологу

Здоровье полости рта — это не только красивая улыбка, но и отражение общего состояния организма.…

15 години ago

Кондитерський шоколад для шоколадного ганашу

Шоколадний ганаш є чудовим засобом декорування випічки, особливо тієї, яка вже має шоколадний смак або…

6 днів ago

Весілля без турбот: оренда автобуса на весілля для зручного трансферу гостей

Автобус потрібен у різних ситуаціях, коли необхідно доставити до того чи іншого місця велику групу…

7 днів ago

В каких случаях может понадобиться купить багажник на крышу

Автомобиль давно перестал быть просто средством передвижения — для многих он стал неотъемлемой частью активной…

1 тиждень ago

Куди звертатися, якщо укусила комаха в Черкасах: поради на випадок алергічної реакції

Із настанням весни в Черкасах зростає кількість звернень до медиків через укуси комах. Тепла пора активізує…

2 тижні ago