Categories: Їжа

3 види зелені, які обов’язково потрібно їсти влітку

Їжа

robertss 01.09.2023 Article

Додавайте ці три види зелені до салатів, овочевих і м’ясних страв усе літо. Вони здатні не тільки поліпшити пам’ять, а й повернути сяйво шкірі, волоссю та нігтям.

Унікальний вітамінний склад цих видів зелені: вітаміни А, групи B, С, Е, K, Н і РР, а також мінеральний комплекс: калій, кальцій, магній, цинк, селен, мідь і марганець, залізо, йод, хром, фтор, молібден, бор і ванадій, кобальт, нікель і алюміній, фосфор і натрій, повідомляють експерти Росспоживнагляду в Московській області.

Отже, назвемо найцінніші види зелені червня, які потрібно їсти влітку і не тільки. Це соковита петрушка, ароматна кінза або зелена цибуля.

Петрушка

Цінність цієї зелені в тому, що в ній багато вітаміну С, а за вмістом каротину петрушка не поступається моркві. Крім того, всі частини петрушки багаті на вітаміни групи В, ферменти та мінеральні солі.

Кінза

Ароматна кінза використовується в багатьох стравах, покращуючи їхній смак. До того ж вона багата клітковиною, ефірними оліями, антиоксидантними поліфенольними флавоноїдами, мінеральними речовинами (калій, кальцій, марганець, залізо і магній), вітамінами (А, С, К і групи В). Ця зелень допоможе влітку позбутися набряків і знизити рівень «поганого» холестерину.

Зелена цибуля

Без неї не обійтися в трійці найкращих червневих зелених приправ. Усього в 100 г зеленої цибулі понад 200% добової потреби в калії, 100% — вітаміну С і А. Багато в зеленій цибулі і вітамінів групи В, а також кальцію, цинку. Вітамін А в її складі допомагає зберегти красу і здоров’я шкіри, волосся, нігтів, гальмує процеси старіння, робить судини еластичнішими.

Прочитайте статтю і дізнайтеся про те, як привчити дитину їсти зелень.

admin

Share
Published by
admin

Recent Posts

Як переваги може запропонувати професійний квартирний переїзд в Києві

Питання квартирного переїзду може стати справжнім випробуванням. Особливо у великому місті, як-от Київ, де динаміка…

2 дні ago

Яку роль відіграють огляди онлайн казино у гемблінговому досвіді

Світ онлайн-гемблінгу розвивається з неймовірною швидкістю, і гравці сьогодні мають доступ до сотень, а то…

1 тиждень ago

Жалюзі на вікна у кольорах року: що обирають стилісти

Інтер’єр, як і мода, постійно змінюється, реагуючи на ритми часу, культурні впливи та глобальні тенденції.…

1 тиждень ago

Як обрати стіл комп’ютерний для дому чи офісу: практичні поради

Правильно підібраний стіл комп'ютерний не лише створює комфортне робоче середовище, а й допомагає зберегти здоров'я…

1 тиждень ago

Подарунки оптом: коли варто подумати про це заздалегідь

У певний момент кожен, хто відповідає за організацію подарунків — на роботі, в школі чи…

2 тижні ago

Насколько важна гайка M12 в современном автокрепеже

В современном автомобилестроении каждая мелочь играет свою важную роль: от высокотехнологичных подвесок до простых, но…

2 тижні ago